L’eau florale, encore appelée hydrolat, est un ingrédient très mal connu et pourtant c’est un ingrédient naturel qui a toute son utilité pour rééquilibrer les peaux qui ont des problèmes.

Je vais aborder cette semaine, l’intérêt d’utiliser quotidiennement un Hydrolat,  ce magnifique actif certes fragile, mais précieux pour la peau.

Qu’est-ce qu’une eau florale ?

Une eau florale provient de la distillation de l’huile essentielle.

Au cours du processus de distillation, la vapeur d’eau qui pénètre dans la plante  à distiller (1),

  1. va entraîner sous forme gazeuse des molécules volatiles  et aromatiques qui donneront l’huile essentielle (d’où le nom aromathérapie : arôme) qui sont liposolubles
  2. va s’imprégner des molécules hydrosolubles (solubles dans l’eau) qui donneront l’hydrolat.

Dans la colonne de refroidissement (2),

  • les molécules d’huiles essentielles gazeuses vont devenir liquides et seront constituées de molécules liposolubles
  • et la vapeur d’eau imprégnée des molécules hydrosolubles va redevenir liquide et deviendra l’hydrolat.

Ces 2 phases (eau et huile) vont être recueillies dans un essencier.

Les huiles essentielles ayant une densité inférieure à celle de l’eau donc plus légères que l’eau, surnageront au-dessus de l’hydrolat aqueux.

Il suffira alors de mettre l’ensemble dans une ampoule à décanter (3), ce qui permettra de séparer la partie de l’huile essentielle de celle de l’hydrolat.

Les huiles essentielles seront alors conditionnées dans des petits flacons de 5 à 10 ml et les hydrolats dans des flacons de 100 à 200 ml.

Lors de la décantation il y aura toujours un très léger pourcentage d’huiles essentielles qui sera intégré dans l’hydrolat : en général de 1 à 3 %.

L’eau florale est donc un produit à part entière avec son caractère propre et spécifique. Il sera le plus souvent odorant, principalement à cause du faible pourcentage d’huile essentielle qu’il contient.

Pour avoir un hydrolat, il faut impérativement passer par le processus de distillation.

Il ne peut donc pas exister d’hydrolat de zeste d’agrumes (citron orange, pamplemousse, mandarine,…) car leur huile essentielle est extraite par pression à froid.

Pourquoi il est important d’utiliser des hydrolats de « haute qualité » ?

Alambic pour fabriquer un Hydrolat

Alambic pour fabriquer un Hydrolat

La qualité d’un ingrédient naturel en général  et pour un hydrolat en particulier, va dépendre de la façon dont

  • il a été cultivé
  • il a été extrait
  • il a été conservé
  • il a été conditionné

Ainsi,

  • Si la plante utilisée a été imbibée de pesticides, ou d’engrais chimiques, ceux-ci se retrouveront au niveau de l’hydrolat, malheureusement très concentrés. D’où l’intérêt de les choisir BIO.
  • Si l’extraction s’est faite avec des températures trop élevées, de nombreuses molécules fragiles ont été abîmées et ne seront plus actives.
  • Si la conservation s’est faite dans de mauvaises conditions (à la chaleur, la lumière, et l’air) dans des appareils mal nettoyés, l’hydrolat qui est très fragile (car il contient de l’eau) va également s’abîmer.

Les hydrolat ont une durée de vie limitée dans le temps, 1 à 2 ans maximum, contrairement aux huiles essentielles qu’on peut utiliser pendant de nombreuses années.

Voilà pourquoi il est important de bien faire ses choix pour obtenir ce qu’il y a de meilleur pour votre peau.

Quel est l’intérêt d’une eau florale sur la peau ?

Il est multiple car c’est un ingrédient qui :

  • est doux et facile à utiliser (contrairement aux huiles essentielles)
  • peut être utilisé chez tout le monde (bébé, femme enceinte, allaitante, personnes âgées, peaux sensibles,…)
  • apporte de l’acidité utile pour rééquilibrer les peaux qui ont des problèmes et qui contrebalance l’alcalinité du savon ou du liniment utilisé pour nettoyer la peau (ceci dans 90% des cas, comme vous pouvez le constater dans le chapitre ci-dessous)

Voici le pH moyen de quelques hydrolats, sachant que le pH de la peau est de 5,5 à 6  :
(j’ai surligné en couleur ceux que je propose sur mon site de vente, Cliquez dessus pour les voir)

  • ACHILLEE MILLEFEUILLE 3,9
  • BASILIC 5,6
  • BLEUET 5,3
  • CAMOMILLE ALLEMANDE 6
  • CAMOMILLE ROMAINE 6,6
  • CANNELLE 4,2
  • CAROTTE 4
  • CASSIS 4,8
  • CISTE 4
  • CYPRES 3,7
  • ESTRAGON 4,2
  • FLEURS D’ORANGER 6,2
  • GENEVRIER 4
  • GERANIUM BOURBON 3,9
  • HAMMAMELIS 6,8
  • HELICHRYSE ITALIENNE 4
  • JASMIN SAMBAC 6,9
  • LAVANDE SAUVAGE 3,9
  • LAURIER 5
  • LEDON DU GROENLAND 4,8
  • MELISSE 4,9
  • MENTHE POIVREE 5,5
  • MYRTHE ROUGE 3,8
  • PIN DOUGLAS 4,6
  • ROMARIN VERBENONE 4,8
  • ROSE DE DAMAS 5,5
  • ROSE DE MAI 7,3
  • SANTAL 7,4
  • SAUGE SCLAREE 6,5
  • TEA TREE 4,3
  • THYM A LINALOL 6,4
  • TILLEUL 4
  • VERVEINE ODORANTE 5

Comment bien utiliser une eau florale sur votre peau ?

La meilleure utilisation est d’en faire votre lotion tonique.

Pour plusieurs raisons :

  1. il complète le nettoyage de votre visage pour enlever les particules hydrosolubles qui se sont incrustées, particulièrement après l’utilisation du liniment oléo-calcaire ou d’une huile pure qui enlèvent surtout les particules liposolubles présentes dans le sébum.
  2. il rééquilibre le pH de la peau
  3. il apporte des molécules  qui vont compléter les soins naturels à base d’huiles végétales et/ou d’huiles essentielles

Pour les peaux sensibles, réactives, intolérantes ou sèches, il faudra impérativement sécher votre peau après l’application de l’hydrolat.

Le plus simple, c’est d’en verser sur un coton ou sur une petite lingette réutilisable et de le passer sur votre visage.

Et vous, utilisez-vous une eau florale au quotidien sur votre peau ?

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