Fiche de Fabrication ( à télecharger) ci-dessous

Ce sera une fiche de traçabilité à ranger dans un classeur ou un dossier .

Vous y indiquerez :

  • la composition de vote produit
  • la date de fabrication.
  • la quantité
  • le numéro de lot de chaque ingrédient.

 

Ceci facilitera la tâche

  • quand vous souhaiterez refaire cette formulation.
  • au cas où un problème surviendrait  suite  à l’utilisation de votre produit.

Vous pourrez y mettre aussi vos commentaires.

Pour vous aider à composer le numéro de lot voilà ce que je vous propose : Par exemple : votre produit est fabriqué  le 10 Février 2011, le numéro de lot : sera 20110210-1 .Ce sont les chiffres  Année Mois Jour – 1er produit fabriqué de la journée .

Si vous fabriquez le même jour d’autres produits, après le tiret, vous écrirez 2,3,4…