Qu’est ce qu’une huile Végétale?

 

Qu’est-ce qu’une huile végétale ?

Une huile végétales est composée de  2 types de substances principales

  1. Des triglycérides (1 molécule de glycérine, attachée avec 3 acides gras, qui peuvent être de différentes natures)

  2. Des insaponifiables (tout le reste, qu’on ne pourra pas transformer en savon): constitués de Vitamine, A, E, D , de polyphénols, de phytostérols, d’oligoéléments, …………………..

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